Как жарить в сковородке mакароны ? Я их обычно варю но решил попробовать пожарить ,

Answer 1

В сковородку налить масло, высыпать макороны, слегка обжарить (цвет изменится) , затем добавить воды, убавить газ и закрыть крышкой. Тушить до готовностию

Answer 2

Есть два способа:
1) налить на сковороду масло, разогреть, закинуть макароны и обжарить их до румяной корочки, помешивая. Затем залить их кипятком или бульоном, посолить, накрыть крышкой и готовить на медленном огне минут 10. Затем снова перемешать. Если воды осталось много, а макароны уже практически готовы, то увеличьте огонь, чтоб вода выпарилась. При этом нужно часто помешивать, чтоб не пригорели. Когда я так готовлю макароны, то делаю сразу и соус (к примеру, добавляю натертые помидоры, чеснок, зелень. что угодно! ) : тогда никакой кетчуп не нужен будет, а макароны будут очень сочными и вкусными сами по себе.
2) макароны отварить, а затем переложить в сковороду с разогретым маслом и поджарить до румяности. Можно и яйцо добавить. Получатся макарончики с яйцом)

Answer 3

также ка и в кастрюле-наливаешь воду, засыпаешь мароны, приправы, периодически помешиваешь. вода выпаривается, не надо сливать-удобней чем в кастрюле

Answer 4

отвари макароны . нарежь лук- обжарь- добавь тунца в масле, потом макароны , посоли и в конце зелень. вкусно попробуй-в конце можно еще немного сыра положить и накрыть крышкой. Будет по вкусу напоминать пиццу

Answer 5

макароны сначала надо сварить. можно сразу жарить вермишель "паутинка" (самую тонкую) , на сковородку с маслом высыпать сухую вермишель, помешивая поджарить до светло-коричневого цвета, залить кипятком на 0. 5 см выше вермишели. посолить, помешать, убавить огонь до минимума и через 3-5 минут готова

Answer 6

свари, а потом поджарь) масло только не забудь налить) туда еще можно яйцо разбить - тогда получится макаронная запеканка)