Дрожжевое тесто получилось тугое и трудно раскатать! В чем моя ошибка?

12 годов назад от Владислав Голдер

2 Ответы

0 голосов
1. Добавьте такое количество воды, чтобы тесто было изначально не тугим при замесе.
2. Обязательно делайте расстойку и обминку около часа, а то больше.
12 годов назад от Анастасия
0 голосов
Обычно тесто немного размягчается после когда постоит , но здесь видимо, переложили муки. Один совет -добавьте теплого молока и снова вымесите!
12 годов назад от Ann=)Flower

Связанные вопросы

1 ответ
Почему в Европе пальмовое масло под запретом?
4 годов назад от Виктория Плита
1 ответ
Еда в макдональдсе скоре полезная чем вредная?
7 годов назад от Любопытный Барсук
1 ответ
Уксус и сода
1 год назад от (=пазитиФФ =)