Вы какой фарш для беляшей используете? Что добавляете в него?

Answer 1

Фарш подходит любой. Ине нравится говядина+свинина+баранина. Добавляю только резанный лук, соль и немного чернего перца.

Answer 2

Две трети свинины и одна треть говядины. Добавляю лук, чеснок, перец, яйцо и чтоб беляши не были сухими нужно добавить пару ложек воды.

Answer 3

смешиваю два фарша: баранину с говядиной. Добавляю мелко нарезанный лук, яйцо, чтобы мясо не распадалось, и лук с черным перцем. Вкусно!

Answer 4

Не слушайте , что всякую дребедень ниже советуют. Я добавляю лук, перец, соль. Если сильно густой добавьте водички. Но фарш использую из свинины.