хочу приготовить и удивить свою жену что я на чтото способен пока она на работе, борщец! ау!

Answer 1

Интересно, как вы мужчины выживете, если ваша жена уедет в командировку?
 
Борщ:
 
на 3 литра воды
мясо - 600-700 г (лучше свиные ребрышки) ,
картофель - 2-3 шт
свекла - 1 штука
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1шт
капуста 200 гр
перец болгарский 1 шт
соль
чеснок
зелень
томатная паста - 2 столовых ложки
Если чего то нет в наличии, это не страшно, главное это капуста, картошка и свекла.
 
Варите мясо или рёбрышки 1, 5 часа
Закладываете капусту, варите 10 минут
Тем временем готовите пассировку из овощей
Закладываете картошку кубиками
Варите до готовности картошки
Выкладываете пассировку
Кипятите ещё 5 минут
Борщ готов, посыпьте зеленью, заправьте давленным чесноком и дайте настояться.