Все о еде
Войти
Регистрация
как прокрутить лимоны с сахаром для длительного хранения?
Сколько нужно сахара на 1 кг лимонов. Лимон как начинка к пирогу и порезанный дольками не интересует!
13 годов
назад
от
Михаил Никифоров
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Ирина, если вы собрались хранить лимоны вне холодильника, расход сахара должен быть больше. Примерно 1300 - 1500 на кг лимонов! В пропорции 1к 1 - это для холодильника!
13 годов
назад
от
Елена Москвитина
▲
▼
0
голосов
1 кг лимонов, 1 кг сахарного песка и мясорубка:
Тщательно моем лимоны, срезаем «попки», режем крупными ломтиками, вынимаем косточки:
Пропускаем через мясорубку с крупной решеткой:
Добавляем сахар и перемешиваем до полного его растворения:
Раскладываем по чистым сухим баночкам:
Такие лимоны могут храниться несколько месяцев, даже при комнатной температуре. Пара-тройка чайных ложек обеспечит Вас витамином С на весь день.
Будьте здоровы!
13 годов
назад
от
mr. Denwood
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли употреблять картофель, пораженный проволочными червями ?
8 годов
назад
от
klipius
2
ответов
Выскажите свое мнение.
10 годов
назад
от
Сергей Белов
3
ответов
скажите пожалуйста, как вкусно приготовить мясо по французски в духовке, правда духовка не слишком то хорошая.
11 годов
назад
от
евгения килиптари