Все о еде
Войти
Регистрация
Из печени трески. НЕ салат. Дайте рецептики (проверенные ! ) НЕ стандартных бутиков или закуски. НЕ САЛАТ! Спасибо.
11 годов
назад
от
владимир агонен
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Закусочные блины с печенью трески
Для рецепта вам потребуется:
мука - 2 стакана
молоко - 1 л
яицо - 2 шт.
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
печень трески - 1 банка
маринованые огурчики - по вкусу.
В глубокую посуду просеиваем муку и смешиваем с молоком, взбиваем миксером так, чтобы небыло комочков. Добавляем взбитые яйца, сахар и соль, снова взбиваем. Наливаем на разогретую сковороду столько теста, чтобы оно равномерно закрыло дно сковороды.
После того как нижня часть блина поджарится переворачиваем его. Поджариваем вторую сторону и снимаем блин со сковороды, а на его место заливаем следующий. Таким образом печем все блины, пока не закончится тесто.
Печень трески выкладываем в отдельную тарелочку и разминаем вилкой. Огурчики нарезаем тонкими ломтиками.
Каждый блинчик смазываем тонким слоем печени трески, кладем несколько долек маринованых огурчиков и сворачиваем рулетиком. Каждый блинный рулетик разрезаем наискосок на три части. Так у нас получится много вкусных закусочных рулетиков.
11 годов
назад
от
LoveKa4
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли использовать в салат с курицей и ананасами вместо обычного сыра колбасный сыр?
9 годов
назад
от
Tcipin
1
ответ
Какой соус больше подходит к запеченным креветкам, если уж решили съесть с соусом?
2 годов
назад
от
Борец
1
ответ
яйца подоражали? Вроде на 7 рублей!
5 годов
назад
от
Leonidqbf