Простите пожалуйста, последний вопрос про консервирование. После того как залила кипяще варенье в банку и завинтила

Question

ставлю его до остывания, или сразу переворачиваю?
и закутываю в полотенце или это не обязательно?

Answer 1

Я ни когда ни чего не укрываю, считаю лишне это, а варенье тем боле, остынет и на хранение,

Answer 2

смотря какое варенье а то и не нужно горячим закрывать а только остывше чтобы ягоды равномерно по банке распределялись

Answer 3

переворачивают банку только затем чтоб увидеть герметично закатали или нет. если идут пузыри над дозакатать закутать желательно для "дозревания варенья (но в одеяле они могут лежать как угодно.