Все о еде
Войти
Регистрация
Заготовки на зиму с майонезом. Кто нибудь так делал, поделитесь рецептиком.
11 годов
назад
от
....
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
майонез состоит из уксуса , желтков и растительного масла. при нагревании желтки сворачиваются и отделяются от масла и уксуса, получается , что при нагревании майонез практически распадается на несколько составляющих. часть компонентов майонеза вступает в реакцию и образуются уж никак не полезные вещества. а из консервантов-загустителей так и вовсе канцерогены!
11 годов
назад
от
Александра
▲
▼
0
голосов
да что за ерунда пошла майонез в консервацию класть, да еще кипятить (кабачковую икру "умелицы" так закатывают) . Майонез - НЕ предназначен для тепловой обработки, а покупной так вобще отрава. Свой сделать - 3 минуты при наличии блендера. А блендеров не было, так венчиком делали и не помирали. у меня дома делали.
.
11 годов
назад
от
bagirra2201
Связанные вопросы
1
ответ
на день рождения чем угощают у вас на работе
8 годов
назад
от
Вито Скалетта
1
ответ
Что можно приготовить из капусты кроме щей, солянки и голубцов? Поделитесь рецептами! )
9 годов
назад
от
Nika N
2
ответов
А вы пробовали когда-нибудь киичи?
8 годов
назад
от
Мрррр р