Все о еде
Войти
Регистрация
Чем отличаеться лате от капучино? ( к примеру даже в МакДональдзе)
11 годов
назад
от
Светлана Пантюхина (Вышинская)
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Пропорции. В латте 1 часть крепкого кофе на 2-3 части цельного молока. В капучино 1 или 2 части крепкого кофе на 1 часть молока.
Молочная пена. В латте пена легкая, воздушная, перемешана на поверхности с кофе. В капучино пена плотная, густая, высокой шапкой накрывает кофе.
Приготовление. Латте – в чашку наливают горяче взбитое молоко, а затем, аккуратно — горячий кофе. Получается слоистый напиток. Капучино – сначала наливают эспрессо, а затем выкладывают шапку пены и слегка перемешивают – получается практически однородный напиток.
Способ подачи. Латте подают в больших фарфоровых чашках или высоких бокалах в комплекте с трубочкой. Капучино подают в теплой фарфоровой или стеклянной чашке больше 100 мл объема, с ложечкой.
Оба напитка могут иметь варианты с различными добавками – корицы, шоколада, сиропа, ликера и т. п. Главное, чтобы добавка не была кислой, иначе молоко свернется и получится кофе с простоквашей.
11 годов
назад
от
владислав
▲
▼
0
голосов
Лате - это кофе и молоко в равных долях , капучино - больше кофе + молочная пена , наверное так .
11 годов
назад
от
Александр Краснов
Связанные вопросы
1
ответ
Я хочу задобрить маму ОЧЕНЬ НАДО! мне 11 хочу приготовить что-нибудь только без жарки и запекания подскажете что-нибудь!
9 годов
назад
от
ВалентайН
1
ответ
Если душа не лежит, кроме как покупать чипсы. Правильно ли делаю?
1 месяц
назад
от
Наталья
1
ответ
Как готовить доширак?
6 годов
назад
от
Ой ты гой еси