А почему два совершенно разных блюда называются одинаково: Солянка и солянка? ) (Первое и второе)

11 годов назад от Янина П.

2 Ответы

0 голосов
Потому что в солянку-суп кладут соленые огурцы, а солянку -второе (обычно на сковороде) готовят из квашеной капусты. Остальные ингредиенты практически одинаковые.
11 годов назад от Safaria
0 голосов
Вобще то солянка это суп, а тушеная капуста называется сЕлянка. Просто в советском общепите напутали и так название и осталось.
11 годов назад от XENIA

Связанные вопросы