Все о еде
Войти
Регистрация
помогите с рецептом крема вкусного ) только не сильно масляного ) и очень вкусного) спасибо)
12 годов
назад
от
Наталья Бушуева
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Очень вкусный крем
КРЕМ (из манной крупы)
1) -300г. слив. масла, размягченного
-1, 5ст. сахара=хорошенько растереть
2) -2ст. молока
-3ст. л. манки=сварить кашу и остудить
3) -1лимон, натереть на мелкой терке с цедрой
Все соединить , взбить и поставить на 20 мин. В холодильник.
Охлажденным смазывать коржи!
12 годов
назад
от
messaina xxi
▲
▼
0
голосов
2 яйца, полстакана сахара, поллитра молока, полстакана муки, все это перемешать ъхорошенько и варить до загустения, добавить ванилин. Потом хорошенько взбить и добавить 100 г сливочного масла, и еще раз взбить. Крем должен быть остывшим, одной температуры с маслом, чтобы каплями не получимлось правильно - сначала взбить яйца с сахаром, потом добавить муку и молоко, чтобы комков не было.
12 годов
назад
от
света гракова
▲
▼
0
голосов
Если есть возможность купить сыр Маскарпоне. на 500 гр. маскарпоне 5 желтков. Хорошо смешать. Добавить сах. пудру, добавки (типа ванили и т. д. ) Отдельно взбить оставшиеся белки (или сливки, но это жирно) и аккуратно смешать. Охладить. Я такой крем для тирамиссу делаю.
12 годов
назад
от
Светлана Лобанина
Связанные вопросы
1
ответ
какие методы контроля качества используются в кафе, ресторанах?
10 годов
назад
от
Юлия Есенина
4
ответов
Подскажите рецепт вкусного не обычного салата и горячего)
12 годов
назад
от
маша карасёва
2
ответов
Значение блюд и говядины в питании человека?
6 годов
назад
от
projectm_2007