Почему панировка полуфабрикатов имет такой нестественный оранжевый цвет?

11 годов назад от Геннадий Шиндельман

4 Ответы

0 голосов
Чтоб не заморачиваться такими вопросами, приготовьте свою панировку, готовится элементарно, просто натрите сухие кусочки хлеба на терке или в блендере перемелите.
11 годов назад от loya
0 голосов
В панировке используют глутамат натрия, горчицу, красный перец, сухой яичный порошок. Из-за этого и оранжевый цвет.
11 годов назад от Деловая колбаса
0 голосов
Сответствует внутреннему содержанию. ; (
Видимо, краситель добавлен для товарного вида. Считают, что натуральные панировочные сухари имеют мене презентабельный вид.
11 годов назад от Юрий Саратов
0 голосов
Туда добавляются краситель, овощи и пряности для придания вкуса. А цвет. какой захочет производитель тот и возьмет, заводы выпускают панировку разных цветов: белые, оранж, спелый оранж, бледный оранж, лимон, спелый лимон, лосось, абрикос.
Для эстетики так сказать, привлекать взгляд.
11 годов назад от Вероника

Связанные вопросы

1 ответ
Нужен проверенный рецепт фуагры , кто делал в домашних условиях?
11 годов назад от InFuz
2 ответов
Зефир поднимает настроение? Что ещё можно скушать, кроме шоколада, банана и цитрусовых для настроения?
6 годов назад от Юлия Севастьянова
1 ответ
Рецепт срочно Рецепь пирога (кекса) в мультиварке Без яиц, с дрожжами и молоком
7 годов назад от Retroduce