Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли добавлять красители которыми красят в яйца например в крем/глазурь/тесто?
я пробовала делать печеньки на новый год и они были с такими пряностями как кардамон мускатный орех карица (т. е. вы понимаете какой это вкус) сделала глазурь из сах. пудры и воды разделила её на неск чашечек и в каждую добавила разные красители те которыми можно яйца красить. когда я сделала печеньку и она застыла я попробовала и от глазури вкус у не был соленый. Возможно ли это от того что я много красителей добавила? и всегла ли так будет?
11 годов
назад
от
Santey
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
тоже задалась этим вопросом. На упаковке от пасхального набора написано, что можно употреблять в кулинарных изделиях. Только боюсь вкус испортить.
11 годов
назад
от
Дмитрий Кравчук
▲
▼
0
голосов
Посмотрите что написано на упаковке красителей. обычно для окраски яиц используют пищевой краситель, значит его можно употреблять и для окраски теста. Только добавляйте умеренно. Что бы не было соленого вкуса. ) А если серьезно-соленый вкус не должен быть у красителей. я на работе подкрашиваю им конфеты, а они же сладкие!
11 годов
назад
от
Анастасия
Связанные вопросы
7
ответов
Какой вкусный майонезный салатик приготовить, кроме оливье и мимозы?
4 годов
назад
от
Berry .
1
ответ
Дайте рецепт вафлей для вафельницы которым пользуетесь вы! И с чем любите кушать их?
9 годов
назад
от
Мельник В.В.
3
ответов
Как приготовить непонятный салат?
5 годов
назад
от
Камилла Исмайлова