купила кальмары свежие и не знаю, что из них готовить! помогите простые любые все рецепты! будьте добры!

Answer 1

Я в основном фарширую, типо таких поросяток выходит как на фото, только у меня нет времени такую красотень наводить как поросятки.

Answer 2

я в последне время вот такой салатик делаю:
 
кальмары
огурец свежий
яйцо, сваренное вкрутую
лук репчатый (ошпаренный кипятком)
 
заправляю - сметана+майонез
 
Кальмары для этого салата готовлю так: чищу, режу соломкой, тушу всего несколько минут на сковороде, только не на масле, а на столовой ложке сметаны.

Answer 3

Почистить, бросить в кипяток, через три минуты вытащить, охладить, нарезать соломкой/колечками/фигушками, добавить мелко-мелко резаный репчатый лук, сбрызнуть лимонным соком. Употребить перорально.