что такое самоподнимающаяся мука, или как её приготовит?

10 годов назад от Евгения Маршалова

1 ответ

0 голосов
В составе самоподнимающейся муке есть разрыхлитель.
Самоподнимающаяся мука делается просто. В зависимости от рецепта смешайте обычную муку с разрыхлителем или сухими дрожжами, добавьте соль, перемешайте, просейте и храните плотно упакованной в сухом месте. Пропорции: на 1 килограмм обычной муки высшего сорта – 3 столовых ложки разрыхлителя или 7 грамм сухих дрожжей и 2 чайные ложки соли без верха.
10 годов назад от Виктория

Связанные вопросы