Все о еде
Войти
Регистрация
рвала чесночные стрелки и выдрала целиком несколько растений чеснока. Со стрелками можно и листья чеснока заготовить?
10 годов
назад
от
EvBlack
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Листья можно мелко порезать и кинуть в горяче блюдо вконце приготовления или в горячие первые блюда.
10 годов
назад
от
Настенька из сказки...
▲
▼
0
голосов
Стрелки чеснока соленые
У чеснока отобрать длинные молодые стрелки, хорошо промыть, подсушить, уложить в стеклянные банки, переслаивая зеленью укропа, корнями хрена, смородиновым листом. Банки залить рассолом (на литр воды две столовые ложки соли) , сверху положить небольшой гнет. Появляющуюся в первые дни на поверхности пену удалять, а гнет промывать. Через 1~2 недели, когда брожение закончится, долить рассолом, закрыть и поставить в холодное место.
Если стрелок меньше полкило, то с солением нечего связываться. Проще использовать их в салаты или прокрутить с салом на закуску.
10 годов
назад
от
Сказочный герой
Связанные вопросы
3
ответов
Напишите пожалуйста рецепт простенькой пиццы, которую сможет сделать человек очень очень далекий от готовки
7 годов
назад
от
coolchaos
2
ответов
Хочу испечь торт Муравейник. Можно ли сметану заменить майонезом?
9 годов
назад
от
idiyatullina.rez
6
ответов
Что можно съесть, чтобы прошла головная боль ? Таблетки не предлогать.
10 годов
назад
от
Юлия Мандрыкина