Разморозила кусок свинины 2 кг. Что посоветуете из него сделать?

Answer 1

сделайте фарш, а там придумаете, или котлетки, или фрикадельки для супа, или перец начините, или голубцы, можно конечно и отбивные сделать в кляре (кстати оч. вкусно) , или просто гуляш с подливкой к толчёнке или макаронам, тут уж фантазия без границ! главное чего больше хочется)

Answer 2

Можно мясо по французски или просто с картошечкой и лучком запечь ( в глубокую тарелку на дно мясо затем лук и картофель) .

Answer 3

Если свиная шея-нашпиговать е чесноком и морковкой, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и в духовку целым куском ( на часок)