Поставила тушить свинную вырезку в томате, чей-то жестковата) Что делать? )

10 годов назад от Mary =)

2 Ответы

0 голосов
ну теперь только время готовки увеличить. На будуще-мясо перед тушением натереть горчицей на полчаса, потом слегка обжарить и уже потом залить горячей водой и тушить-сготовится быстро, и будет мягким и сочным
10 годов назад от Надежда Вологдина
0 голосов
Томаты, в любом виде, добавляют в конце приготовления, так как имеют способность, не давать развариваться. Поэтому мясо у вас жетсковатое.
10 годов назад от Энджик

Связанные вопросы

7 ответов
Какие блюда вы можете приготовить за 5мин или 30мин?
11 годов назад от Олег Гордеев
2 ответов
Вы любите моченые яблоки? Готовите? Покупаете?
2 годов назад от Венера Позднякова
3 ответов
Как правильно сделать кавардак на обычной кухне? ;)
11 годов назад от Kronprinz Anatol