Все о еде
Войти
Регистрация
почему макароны с пропущенным через мясорубку мясом называют "по-флотски"?
12 годов
назад
от
[BlaCK-World].Uz
6 Ответы
▲
▼
0
голосов
Думаю, потому что в море не было возможность варить мясо до мягкости, проще было немного поварить и промолоть, да и мясо было не очень, засоленное или, может быть, сушеное. Макароны хорошо хранятся. Что-то я ни разу не видел, чтобы в макаронах завелись мучные черви. Другое дело, когда появились мясорубки?
12 годов
назад
от
Елена Павлихина
▲
▼
0
голосов
По-моему, "макаронами по-флотски" принято называть макароны с тушенкой, а "одомашненный" вариант с фаршем как-то поинтересне зовут.
12 годов
назад
от
Julia
▲
▼
0
голосов
макароны надеюсь непропускали через мясорубку? там история такая-кстати моряки говорить о ней нелюбят. на самом деле матросы начали орать что в макаронах черви (кручёное мясо через мясорубку) гораздо раньше революции фарш принимали за червей-тогда это была новинка (фарш) . но дело в том что некоторые промышленники (олигархи по нашему) поставлявшие питание на корабли предоставили крупы с червями вот и понеслось
12 годов
назад
от
Вадим Сонн
▲
▼
0
голосов
потому, что такую блевотину можно увидеть только на палубе во время шторма, вот ассоциации у автора названия макарон и сработало
12 годов
назад
от
lora ilina
▲
▼
0
голосов
Потому что именно из-за таких МАКАРОНов и произошёл бунт на Корабле. Матросы подумали, что мясо было с червями. А мясо было с макаронами.
Я кино смотрел. Броненосец Потёмкин называется. Кстати, действительно классное кино *
12 годов
назад
от
КРУСНИК
▲
▼
0
голосов
Подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века, так как необходимые для приготовления блюда продукты весьма питательны и удобны в транспортировке.
В России блюдо стало известно в начале XVIII века, приехав вместе с итальянскими мастерами. Мясо в море хранилось в виде солонины в бочках. Из мяса делался фарш и обжаривался с томатной пастой, полученная смесь смешивалась с макаронными изделиями.
12 годов
назад
от
Елена Ульянова
Связанные вопросы
1
ответ
Как самому заготовить иван-чай (копорский чай) ?
2 годов
назад
от
Р.а.м.и.л.я
2
ответов
Вы готовите вкусные, питательные или полезные блюда? Или и то, и другое, и третье?
9 годов
назад
от
Светлана Гафинец
1
ответ
ответь пожалуйста на вопрос вот допустим чем на фермах пичкают животных чтобы их вырастить
10 годов
назад
от
Оксана Креветкина