Какой маринад лучше сделать для шашлыка из свинины?

10 годов назад от Дмитрий Иванов

2 Ответы

0 голосов
Лук, томатный сок, лимон, соль и специи, шашлык получается мягкий и сочный, но еще один человек посоветовал класть в мясо сырое яйцо и хорошо перемешать, это создает корочку на мясе и оно получается еще сочне.
10 годов назад от Кирилл
0 голосов
уксус, лук кольцами и специи. традиционный шашлык. все остальное жаренное мясо. можно использовать фруктовый уксус или вино тоже не плохо
10 годов назад от Людмила Валова

Связанные вопросы