Все о еде
Войти
Регистрация
Какие кулинарные рецепты из печени индейки вы посоветуете7
Любой продукт можно испортить, не зная рецепта его приготовления.
10 годов
назад
от
Бехетле
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень индейки чуть больше 1 кг
Лук репка 3-4 средних шт
Мука 4-5 ст. л
Молоко (можно сливки) 600-700 мл
Соль, перец черный по вкусу
Масло растительное для обжаривания
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Лук нашинковать полукольцами и обжарить до румяной корочки в масле.
Печень промыть, дать хорошо стечь воде.
Каждый кусочек печени посолить, поперчить, обмакнуть в муке и обжарить до румяности на разогретой сковороде.
Обжаренную печень сложить в лоток, сверху разложить обжаренный лук.
Залить молоком, сверху закрыть крышкой, а лучше фольгой и ставим в теплую духовку на 25 мин. Запекаем при 200 градусах.
По истечении времени достаем печень, снять фольгу, выключить духовку и поставить еще минут на 5-10 (это для того, что бы соус слегка сгустился) .
Приятного аппетита!
10 годов
назад
от
уралочка
Связанные вопросы
1
ответ
За счёт чего сладчайшие ананасы жгут внутреннюю полость рта губ и язык, мне аж до крови ананас зжег язык! ? !
9 годов
назад
от
Зинаида Пахоменкова
3
ответов
Что привести в подарок в Пекин другу карейцу из русской гастрономии? И что бы это было вкусно и нестандартно.
12 годов
назад
от
Живущая в сети
1
ответ
Есть куриная грудка и фасоль как нормально приготовить? чтобы было вкусно
10 годов
назад
от
Bittibaldi