Все о еде
Войти
Регистрация
почему сушеная кукуруза прижарке превращается в попкон? вареная паренная сырая не меняет свойств. )
10 годов
назад
от
Амабель
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
есть сорта кукурузы у которых крахмал находится в жидком состоянии в виде капельки в центре зерна, вот при нагреве до 200 градусов он и разрывает зерно кукурузы и получается поп корн, но это далеко не у всех сортов
10 годов
назад
от
Татьяна Ларина
▲
▼
0
голосов
размечтались. для попкорна "специально обученная" кукуруза продаётся, в магазинах- для микроволновки. А для сковородки ещё поискать надо.
10 годов
назад
от
марина скорых
▲
▼
0
голосов
Не вся сушеная кукуруза в попкорн превращается. Это сорт особый, из обычной не получится попкорн
10 годов
назад
от
Оксана Баканова
Связанные вопросы
2
ответов
Как часто и какие блюда Вы готовите? Почему?
10 годов
назад
от
Вегетарианец
5
ответов
Вкусные рецепты блюд только из овощей (без картофеля)
12 годов
назад
от
177177177 trio
1
ответ
Как и чем отличается гречневая крупа ?
4 годов
назад
от
HarryAsype