какой ваш самый любимый салат после оливье, греческого и селёдки под шубой?

10 годов назад от Evil2133

3 Ответы

0 голосов
селёдки под шубой. Ингредиенты для классического рецепта селедки под шубой: сельдь крупная жирная – 2 шт. ; картофель – 3-4 шт. ; свекла – 2 шт. ; морковь – 2 шт. ; лук репчатый (лучше салатный) – 1 шт. ; желтки яичные (для украшения) – 3 шт. ; майонез. Рецепт селедки под шубой классический: 1. Промываем и отвариваем картошку, свеклу и морковь в кожуре до готовности. 2. Рыбу разделываем на филе, удаляем шкурку и косточки, режем мелкими кубиками. 3. Дно формы или тарелки, на которую будем выкладывать салат, смачиваем водой. 4. Затем ровным слоем раскладываем селедку. 5. Очищенную луковицу крошим очень тонко, ошпариваем крутым кипятком, слегка отжимаем и накладываем поверх рыбки. 6. После этого покрываем, не жалея, майонезом. 7. Отварную картошку нарезаем на маленькие квадратики и кладем следующим слоем. 8. Делаем тонкую майонезную сеточку. 9. Морковку и свеклу натираем на крупной терке по отдельности. 10. Дале по сетке распределяем натертую морковь. 11. Последний овощной слой состоит из свеклы, обильно покрытой майонезом. По верху салата по желанию крошим сваренные желтки или украшаем селедку под шубой свекольными или морковными розочками, веточками зелени и др. Этот традиционный лучше поместить для пропитки на несколько часов в холодильник, сверху прикрыв его пищевой пленкой или крышкой. Уже на столе или перед самой подачей режем салатик как или , на примерно одинаковые кусочки.
10 годов назад от Груша
0 голосов
Мой любимый салат, который я могу есть бесконечно:
-ананас

-курица

-гребешок

-картофель

-сыр тертый

-лук репчатый

-майонез

Курицу, картофель отварить и нарубить мелкими кубиками. Гребешок обжарить в слив масле по минуте с каждой стороны и так же нарезать. Вымочить ананас и лук и нарезать. Все перемешать засыпать сыром и заправить майонезом.

Ммммм. . готово! )
10 годов назад от любовь соколовская
0 голосов
Кстати, оливье, греческий и селедка под шубой не относится к моим любимым салатам.
Любимый- помидоры (с грядки) +лук репчатый+ перец молотый, масло растительное (кедрового ореха или кунжутное) и чуток сахара.
10 годов назад от Эдуард Шарапов

Связанные вопросы