Доброй ночи) подскажите, когда смазывать булочки сахарным сиропом?

Перед тем как ставить в духовку, или за минут 5 до готовности? Мне нужно чтоб они блестели и подрумянились. И еще. Для чего посыпать булочки мукой? Вобщем что сделать, чтоб они подрумянились, блестели как глянец, и вобще чтоб было красиво? Яиц нет.
10 годов назад от Татьяна

1 ответ

0 голосов
Чтоб получить глянец надо яйцо с солью немного разбить вилкой (можно добавить ванилин) , смазывать перед выпеканием булок или пирогов после того, как тесто подойдет.
10 годов назад от Надежда Воронова

Связанные вопросы

3 ответов
Как приготовить печёные каштаны?
3 годов назад от S U S S E
1 ответ
Почему две электрические однокомфорочные плитки греют по-разному? Мощность одна и та же - 1 кВт.
3 годов назад от Ооо монетка
2 ответов
Здравствйте! Меня зовут Ирина, я хочу создать свой сайт кулинарных рецептов, подскажите пожалуйста как назвать сайт?
11 годов назад от Мария Ярцева