Что такое столетне яйцо?

10 годов назад от apolonova

1 ответ

0 голосов
Это - консервированное по-китайски утиное яйцо. Обмазывается смесью из золы, отрубей и глины и закапывается в золу.
Вкус - как у яйца в крутую. Слегка пахнет аммиаком.
Цвет белка - как очень крепкий чай, прозрачный, желток - зеленовато-серый, мраморный.
Для салатов по-китайски - для красоты и вкуса.

В Москве - по 80 руб/6 штук.
10 годов назад от Иляна Черникова

Связанные вопросы

3 ответов
че можно приготовить из горячего на скорую руку, чтоб особо не заморачиваться? яичницу не люблю
10 годов назад от Галина Газюра
1 ответ
Что готовить мужу на работу
8 годов назад от Евгений Артёмов
1 ответ
Можно ли кушать пастилу кормящим мамам ?
9 годов назад от Танечка Хомякова