Что нужно делать перед тем, как готовить? (т. е. как подготовить нужные ингредиенты)

Answer 1

вспомнить какие продукты и овоши в наличии. кто что любит и приступать готовить. затем на листе написать меню на 2-3 дня. . и свобода. только в посудомойку загружать посуду.

Answer 2

Можно подготавливать продукты по мере их необходимости (смотря что за чем по рецепту) .
Но лучше приготовить все сразу, очистить, нарезать и т. д. Потому что потом в спешке что-то может уже приготовиться, а следующий ингредиент еще необходимо почистить и порезать.