Друг посоветовал бросить свежую капусту за пять минут до готовности бульона. Разве она сварится за пять минут?

Они же жёсткие зимние сорта. Что то мне не верится. А вы какого мнения?
10 годов назад от INESSA MEDZHIDOVA

1 ответ

0 голосов
Если хочешь капусту, как у немцев - разваренную в скользкую кашу, то вари долго. А в борще и в щах капуста ДОЛЖНА похрустывать. Поэтому и украинцы в борщ и русские - в щи кладут СВЕЖУЮ капусту за 5 минут до окончания варки.
10 годов назад от Валерия Ершова

Связанные вопросы

2 ответов
Как сделать шоколадный торт? чтобы был пышный и высокий)
10 годов назад от John Doe
1 ответ
Авокадо не дозрелый?
6 годов назад от Олена
1 ответ
Посоветуйте рецепт домашнего хлеба в хлебопечи. Чтобы был полезный, диетический, без дрожжей и пшеничной муки )
8 годов назад от be happy