Все о еде
Войти
Регистрация
Что полезне: ячка или перловка?
9 годов
назад
от
Димон ***
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Ячневая крупа - это дробленые ячменные зерна, освобожденные от пленок (отрубей) . В отличие от перловки, ячневая крупа не шлифуется. Поэтому в ячке больше клетчатки полезной для организма человека. Диетологи советуют ячневые каши и супы с ячкой всем, кто следит за своим весом, а также детям и пожилым людям, поскольку блюда из ячневой крупы легко усваиваются. Единственный недостаток ячменных круп, как и перловки – они требуют предварительного замачивания и долгой варки: ячку и перловку замачивают в холодной воде на несколько часов или на ночь. Ячневая крупа варится около 1 часа, перловка - больше, примерно 1. 5 часа. Варите ячневой каши ровно столько, чтобы сразу съесть: остывшая ячка станет невкусной.
9 годов
назад
от
ЕкатеринаКонстантиновна
▲
▼
0
голосов
Что в лоб, что по лбу, что шрапнель, что кирза. Так в армии именовались эти две ячменные каши. И когда я служил в начале 70-х, меня так ими накормили, что до сих пор видеть это варево не могу. Особый армейский писк, это порция перловки и солёная скумбрия целиком и со ржавчиной. Зато пшеничную и пшённую кашы в армии уважали.
9 годов
назад
от
Лев Мустафин
Связанные вопросы
1
ответ
Люди, а вы кушаете мюсли на завтрак или хлопья с молоком? это правда полезно ?
3 годов
назад
от
~CZAR~
2
ответов
Пожалуйста посоветуйте блюдо для диплома.
7 годов
назад
от
Pamalabreank
3
ответов
Вряд ли кто-то просто так ест сосиски - с чем Вы их едите? Жарите или варите?
6 годов
назад
от
Людмила Лапшина