Все о еде
Войти
Регистрация
Купил в магазине мясо но его невозможно кушать ужасный вкус. Что можно сделать что бы избавиться от этого?
Вероятно при откорме животного что то добавляют для быстрого роста.
9 годов
назад
от
Виталия Гаврилова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
1) Вымачивание. Можно вымачивать в воде с уксусом, а можно и что-то боле экзотическое по типу как шашлыки вымачивают, да перчика добавить и приправ разных. 2) Запекание с овощами и сыром 3) Положите в кипящую воду и доведите до готовности. Охладите и нарежьте на кусочки. Отдельно приготовьте острый соус и подайте с соусом и гарниром. Можно воспользоваться кетчупом или майонезом если не умете готовить соус. Но в любом случае в соусе должен быть уксус и перец. Хотя можно сделать и обычную мучную подливу, но положить побольше перца и соли чем по рецепту. А вобще томатные соусы очень хорошо исправляют вкус. 4) Превратите мясо в фарш, сделайте фрикадельки и котлеты, добавив при этом побольше перца. Желательно так же яйцо, белая булка (размочить в молоке) , чеснок и даже сырая картофелина. Готовить лучше всего на гриле или просто в духовке.
9 годов
назад
от
Adelya Lampard
▲
▼
0
голосов
Мясо кого? Что Вы привыкли есть до этого мяса? Нюансов много. А вот для быстроты роста у нас практически ничего не применяется (кроме кур) . Дорого это для фермеров.
9 годов
назад
от
Елена Шишка
Связанные вопросы
2
ответов
Зачем хозяйки отбивают фарш для котлет?
2 годов
назад
от
feodor teodor
2
ответов
Очень нужна помощь! Пожалуйста помогите!
10 годов
назад
от
виталий индиго
4
ответов
подскажите рецепт каково небудь необычного десерта.
10 годов
назад
от
kroshka_lyudok