Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить вкусный, сочный шашлык из окорочки?
9 годов
назад
от
Юлия
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Для маринада я бы посоветовала воспользоваться вином и уксусом, также можно применить кислые соки. Однако некоторые с успехом используют минеральную воду пиво, таким образом, пузырьки действуют как бы как кислота. Возможно применение томата и майонеза, однако с таким вариантом трудно пропорции рассчитать.
9 годов
назад
от
Лакшми
▲
▼
0
голосов
Я использую Этот рецепт для окорочков на решетке гриль уже много лет! Он для крылышек, а Вы разрежете большой окорочок на 2 части. Соблюдайте все ингридиенты и будет очень вкусно! Вместо белого винного уксуса можно добавить 1 ст. ложку сока лимона.
Рецепт от Ира, Carina forum
(The Australian Women's Weekly Cookbooks
Easy Spanish-Style Cookery )
Продукты: 1 килограмм куриных крылышек, 1 ст. ложка белого винного
уксуса, 1 средня луковица, 6 зубчиков чеснока, 2 маленьких красных перчика чили, 1 ст. ложка молотой сладкой паприки, 1 ч. ложка молотой острой паприки, 60
мл. оливкового масла, 1 ст. ложка рубленного свежего орегано.
Соль - 1 чайная ложка
Луковицу тонко порезать, чеснок раздавить. Приготовить маринад: уксус, лук,
чеснок, чили, паприку и масло смешать.
9 годов
назад
от
Мелина Янцен
Связанные вопросы
1
ответ
Maлeнький мaльчик в лecу пoтepялcя, Вкуcный пoдapoк мeдвeдю дocтaлcя?
7 годов
назад
от
Радик Хуснутдинов
9
ответов
случайно много перца красного насыпала при жарении картошки. что делать *?
12 годов
назад
от
Satanica
2
ответов
Рецепты сладостей, выпечки, десертов.
8 годов
назад
от
Аида