тесто для вареников

Подскажите, пожалуйста, в тесто для вареников, лучше добавить яйца, или все таки без них тесто легче? рецепты такие разные просто все.
9 годов назад от Марсель

1 ответ

0 голосов
Примерно такой состав обычно:
Мука — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Нужно идти из расчета, что на каждое средне яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода или молоко.
9 годов назад от "МАЛИНКА"

Связанные вопросы

2 ответов
Купил чугунную сковороду, прокалил с маслом как в инструкции написано, еда вкусная очень получается но в ней
2 недель назад от GJUCharline
1 ответ
Подскажите! Что можно приготовить из картофеля , яиц?
11 годов назад от »Elena|bloodthirsty`MINAJ
3 ответов
а я уже покушала, у нас 12 часов ночи, прикиньте 2 сосиски с соусом сырным и майонезом. не вредно ли? )
12 годов назад от Инкар