Как приготовить курицу с рисом и овощами вместе. Будет ли вкусно или все по отдельности лучше?

Answer 1

всё вместе лучше, -рис пропитывается соками и ароматами. Делаю, как плов: поджариваю слегка куски курицы с луком, морковкой, чуть погодя-болгарский перец, помидоры, иногда кабачок добавляю. Всыпаю промытый рис, заливаю водой на высоту фаланги пальца (около 2 см) и ставлю на маленький огонь, под крышкой. Ни в коем случае рис не перемешивать, приправить солью и сухими приправами, когда вода почти выпарится. Как только вода полностью исчезла-выключаем, перемешиваем и держим под крышкой 15 минут