Кубанская версия борща-без свеклы или с розовой кормовой свеклой. Другого они не признают. Что считаете борщом вы?

Коренные кубанцы на смерть бьются в спорах, что же такое борщ. Они варят банальные щи с томатной пастой, называют это борщом и презирают само слово "щи". Что есть щи и что борщ? Напишите регион.
9 годов назад от Дима Харитонов

2 Ответы

0 голосов
Традиционный борщ, описанный во всех книгах спецтехнологий - это свекла красная, капуста, картошка, сало, мясо говядина, морковь, лук, томат-паста, перец, зелень, сметана.
9 годов назад от Наташа Осенникова
0 голосов
. не просто в каждом регионе свой рецепт борща, даже у каждой хозяйки он свой, и она будет утверждать что он самый лучший (и это нормально) , для меня лучший-это классический борщ, со свеклой, капустой, картофелем, чесноком и зеленью
9 годов назад от Рыжая

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы живёте без посудомоечной машины?
6 годов назад от Сергей Сычеванов
3 ответов
Объясните , из всего мною напечатанного, что не так, почему оладьи получаются не пышными? (
1 год назад от Сергей Васильевич
1 ответ
Можно пить энергетик в 11лет типо адреналин раш и продадут ли его?
5 годов назад от Натали Дмитриенко