несложные блюда из куриного фарша

Answer 1

В фарш+лук, соль, специи. Раскатать в тонкий блин на пищевой пленке
 / сверху пленка тоже/ можно скалкой или ножом.
Разбиваете в тарелку яйцо, слегка взболтать.
Аккуратно поместить мясной блин в это яйцо, затем вылить на разогретую с раст маслом сковороду.
Жарить с двух сторон до готовности на мал. огне под крышкой.
Когда чуть приостынет-сверните рулетом.
Внутрь рулета можно добавить корейскую морковь или шампиньоны жар. с луком, но и без начинки вкусно.
На1 порцию идет одно яйцо и фарша, как на котлету средн. величины.

Answer 2

Пирог с капустой и фаршем или лазанью, лазанья конечно повкусне будет. Я е как раз завтра планирую приготовить, сегодня заране купила листы роллтон и фарш.