Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать пиццу ? )
10 лет
назад
от
Уфик Уфикович
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Очень просто, делаем дрожжевое тесто: на 2 огромных пиццы размером почти пол-метра на пол-метра берем 1, 5 стакана молока, 1 яйцо, чуть соли и сахара, живые дрожжи. Муки-сколько возьмет.
Вымесить и в тепле пусть подойдет, 1-1. 5 часа, потом опять вымесить 2-й раз и опять пусть подходит, примерно с час.
И уж потом раскатываем тонко тесто на 2 противня.
Смазать томат-пастой из 100% помидор, можно свежих томатов добавить, вареной колбасы высшего сорта, самой лучшей, готовую куриную грудку и готовые шампиньоны-грудку и грибы заране приготовить в микроволновке вобще без масла-только микроволновка так позволяет без жира жарить.
Лук, немного чеснока, хорошо гармонирует сладкий перец-можно добавить.
В духовку и как немного приготовилось-вынуть и посыпать тертым твердым сыром и сеточка из майонеза и опять в духовку. что бы сыр расплавился.
Употреблять голодным, хорошо со светлым пивом.
10 лет
назад
от
кира морозова
▲
▼
0
голосов
тесто: мука-вода-дрожжи-оливковое масло, соль-сахар, замесить, скатать в шар, накрыть миской на 30 минут
начинка: помидоры, моцарелла, базилик-порезать
Тесто расплющить руками в лепешку, выложить начинку, отправить в горячую духовку до зарумянивания
10 лет
назад
от
Динара Ахметова
Связанные вопросы
2
ответа
Вы на праздники одни и те же салаты стругаете или всегда что-то новенькое пробуете?
6 лет
назад
от
Воруй Убивай
2
ответа
Чем тефтели отличаются от фрикаделек?
10 лет
назад
от
иришк@
1
ответ
Посоветуйте хороший виски на день рождения
8 месяцев
назад
от
юлёк *