Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте рецепт вкусных блинчиков
9 годов
назад
от
Осень
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Блины "Царские".
На 800 мл молока: 80 гр. сливочного масла, 5 яиц, 1/3 ч. л. соли, 3-4 ст. л, сахара, 2 больших стакана муки.
Сливочное масло растопить, молоко нагреть слегка (можно это сделать в одной кастрюльке одновременно) . Постепенно ввести соль, сахар, муку. Хорошо перемешать, добавить яйца (можно их отдельно сначала взбить, но я их вбиваю сразу в тесто) и хорошенько перемешать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла. На сковороду диаметром 20-22 см. нужно наливать половину половника теста и распределить по сковороде равномерно. Выпекать на среднем огне до подсыхания теста сверху. Блин на лопаточку собирается гармошкой, но после переворачивания отлично разравнивается. Эти блины подходят для любой начинки.
9 годов
назад
от
Детектив
Связанные вопросы
1
ответ
Ячневая каша Подскажите, лёгкий рецепт ячневой каше на молоке.
5 годов
назад
от
Ярослав Могутин
1
ответ
Как засолить икру скумбрии? Купили скумбрию и вся с икрой.
7 годов
назад
от
ping pong
1
ответ
Подскажите как называеться чай
7 годов
назад
от
ГУЛЬЖАН Нургалиева