Сливки для заварного крема

Какие сливки лучше использовать для заварного крема? 20-ти процентные не сделают его слишком жирным? Или лучше вобще не добавлять сливки, а добавить обычное молоко?
9 лет назад от ПРИВЕЕТ!

1 ответ



0 голосов
Я могу сделать заварной крем на обычном домашнем молоке, а оно, как известно, выше 6 процентов ну никак не бывает! и то - если корова выдающаяся, а так обычно - процента 3-4. На сливках и вобще бы делать не стала - жирновато будет. Мои домашние жирное не любят.
9 лет назад от morrytumNow

Связанные вопросы

1 ответ
ищу рецепт пирога или каких нибудь других изделий без маргарина и сливочного масла и без всего молочного-отсутствуют.
9 лет назад от Wild Wind
2 ответа
Подскажите пожалуйста, какой блендер приобрести
8 лет назад от 3232 2332
1 ответ
В детстве я ел мясо, но потом мне стало оно не нравиться. Как внушить себе. короче ниже смотри.
6 лет назад от Лилия Янина