Все о еде
Войти
Регистрация
Скажите пожалуйста рецепт дрожжевого теста со свежими дрожжами.
9 годов
назад
от
Владимир Андросов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Дрожжи раскрошить, в миску налить грамм 150 теплого (только теплого - не выше 40 гр. ) молока, туда дрожжи. всыпать полную с горкой чайную ложку сахара. накрыть полотенцем и в теплое место - пусть подойдет. Как распухнет - муки туда, воды теплой или простокваши или молока. соли немного и месить. Муки столько чтобы тесто не было тугим иначе оно будет твердым. вымесить, накрыть и в теплое место - пусть подойдет сильно. раза в три. Обмять. промесить немного - все. можно формовать что угодно и печь.
9 годов
назад
от
Сандра
▲
▼
0
голосов
Практически любой рецепт дрожжевого теста можно адаптировать под тот или иной вид дрожжей. Просто иметь в виду, что сотношение сухих дрожжей к живым равно 1 к 3. То есть 1г. сухих дрожжей = 3 г. живых.
Вот и все. Посчитать и делать все по выбранному рецепту.
9 годов
назад
от
Nestle
Связанные вопросы
1
ответ
Почему алкоголь должен налить именно мужчина? Бутылка тяжёлая? А кастрюлю картошки женщина и сама притащит? )
3 годов
назад
от
РУЗАНА
1
ответ
Как приготовить щуку в духовке вкусно?
6 годов
назад
от
ЕЕЕ ЕЕЕ
2
ответов
Шашлык из куриных бедрышек!
7 годов
назад
от
Ирина ******