Все о еде
Войти
Регистрация
Чем можно заменить моцареллу ?
9 годов
назад
от
Владимир Степанов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На скорую руку и в местных условиях, очень приближенно моцареллу можно заменить брынзой домашней. Только брать надо чисто коровью (не смешанную) и "резиновую" - некоторые хозяйки так брынзу делают, что она немножко резиновая, плотная, не крошится и не имет такого ярко-выраженного вкуса соленой брынзы - там фокус в количестве тяка, добавленного в молоко, и времени выдержки в рассоле.
9 годов
назад
от
Олег Рогоза
Связанные вопросы
2
ответов
подскажите что-нибудь вкусненькое из куринной печени) спасибо!
11 годов
назад
от
Анастасия Кашинская
1
ответ
С чем можно приготовить пасту?
5 годов
назад
от
Марэллочка
2
ответов
При выпекании творожная запеканка уменьшилась в массе и на дне формы образовалась вода, само тесто как каша
3 годов
назад
от
B Massiv