Ваша любимая закуска под водочку?

Answer 1

Водка, в отличие от других крепких напитков (виски, коньяк, кальвадос, ром, текила и т. п. ) - не самогон, вкуса не имет, но подчеркивает (усиливает) "вкус закусок". поэтому и требования к закускам - особые. Первые (главные блюда) . -Уха из только что пойманной рыбы (для "юшки" - ерш обязателен) . всегда, как тока с рыбалки приезжаю - готовлю. никаких виски, коньяков. тока с водкой это едят. Хороший суп из кухонь бывшего союза (борщ, щи) .
Рыжики соленые со сметаной. строганина (лучше из нельмы, но можно и из муксуна) , пельмени из "трех мяс" (свинина, говядина, оленина) .
Традиционно - ". а как Вы будете селедку без водки кушать? ". Селедка соленая с отварной картошкой и луком.
Ну еще есть, но остальное там уже дело вкуса. я, последне время, предпочитаю хороший виски.