Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить вкусное домашне мороженое? Мороженицы пока нет, но есть блендер и кухонный комбайн .
9 годов
назад
от
Роман Николаевич
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Морозильник нужен.
Ингредиенты
основныекефир 1% 300 г
бананы 2 шт.
мед 2 ст. л.
ванилин 1 г
Способ приготовления
Спелые бананы чистим, ломаем или режим, добавляем мед.
Бананы и мед взбиваем в пюре.
Потом добавляем кефир и все это еще раз хорошо взбиваем в густую массу. В моем блендере есть специальная насадка для муссов и мороженого, с помощью его бананово-кефирная масса сильно увеличивается.
Закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру на 4 часа. Через час, 2 и 3 часа еще раз взбиваем. Тогда мороженое получается пышное и мягкое.
Украшаем любыми фруктами. Приятного аппетита!
9 годов
назад
от
виталий Новиков
▲
▼
0
голосов
1 литр охлажденных 33-35% сливок взбить миксером, постепенно добавля сгущенное молоко ( 1 банку) можно положить меньше (по-вкусу) . Добавить ваниль ( я еще добавляю коньяк чуть-чуть 2 ч. л. ) Масса увеличится в 2-3 раза. Положить в контейнер и в морозилку. Всё! Мороженое получается очень вкусное. Если добавить вареную сгущенку получится мороженое крем-брюле.
9 годов
назад
от
Лана
Связанные вопросы
2
ответов
когда начинается великий пост в 2015 г
9 годов
назад
от
Julia Yellow
1
ответ
скиньте опробованный вами удачный рецепт заварного теста для эклеров
11 годов
назад
от
Кристина A
1
ответ
Почему в Москве закрыли почти все продуктовые рынки? Раньше когда в каждом районе бы свой рынок - было хорошо. Что-то бр
6 годов
назад
от
Сиамская Кошечка