Картошка как в макдональдсе

Какую картошку нужно закупать? Именно сорт. Вкус отвратительный выходит. Чаще всего получается сладкая
Какую бы я не покупал, вечно попадается либо замороженная либо рыхлая. Может сорт картошки не тот беру.
Какой сорт нужен и способ приготовления напишите пожалуйста, чтобы близка была той что в макдональдсе.
9 годов назад от LMXM

2 Ответы

0 голосов
В хороших магазина продается картошка мытая в сетки и на этикетки написано: для жарки, или для варки. Но в вашем случае, можно и купить мороженную фри и разогреть!
9 годов назад от Тихая
0 голосов
Правильно многие написали -нарезать и просушить, то есть например на льняной салфетке. Начните жарить на разогретом масле, но солить надо В КОНЦЕ жарки, иначе будет месиво. И желательно, чтоб не слишком много было картошки в сковороде.
9 годов назад от Катюшка

Связанные вопросы