Подскажите пример красивого торта для мужчины на юбилей (60лет)

Answer 1

Пражский торт

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки

1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1, 5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла

Способ приготовления:
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить, чтобы не подгорели) . Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
Намазать кремом коржи.

Answer 2

бисквит для рулета даю а крем сделайте любой четверть стакана молока две столовые ложки растопленного сливочного масла три четверти стакана муки одна чайная ложка соды или разрыхлителя две трети стакана сахара три яйца чуточку соли выпекать на большом смазанном постным маслом противне - в заране нагретой духовке - наливай те не толще спички - оно сильно толстет при выпечке - от плиты не отходите - выпекается очень быстро крем приготовьте заране - я уже пекла по этому рецепту - в духовке