Нормально ли варить борщ с квашенной капустой?

8 годов назад от татьяна кирсанова

1 ответ

0 голосов
Из квашенной капусты варят кислые щи. Со свининой, курятиной, солёным гусем. Мясо берётся не вырезка, а занчительно похуже сортом, с жирком. Оно даёт навар побольше. Капусту, если сильно кислая нужно вымочить и отжать.
8 годов назад от Альберт Фахретдинов

Связанные вопросы

1 ответ
Азу должно быть кислое или острое ?
2 годов назад от Анастасия Кальченко-Олифирова
2 ответов
Друзья! У меня вопрос к тем из вас, кто готовил суп-харчо. Напишите рецепт вкусного харчо, пожалуйста.
5 годов назад от ЯрИк
1 ответ
320 калорий в хлебцах это высококалорийно или низкокалорийно?
2 годов назад от Денис Чернышёв