соусы для пиццы нету никаких специальных продуктов!

12 годов назад от victor

2 Ответы

0 голосов
Соус турецкий (таратор)
 
Йогурт смешать с толченым чесноком, мелко рубленым зеленым луком и укропом, натертым маринованным огурчиком, поперчить, прибавить лимонный сок, любимые специи и настоять с полчаса.
 
200 г йогурт, 50 г зеленого лука и укропа, 2 зубка чеснока, ч. л. красного перца, маринованный огурчик
 
Брусничный или клюквенный соус
 
Сок ягод смешать с сахаром и корицей, влить вино и дать прокипеть 5 минут. Затем влить разведенный холодным соком картофельный крахмал и довести до кипения, непрерывно помешивая. Подается к жареной птице и дичи, блюдам из мяса.
 
500 г сока, 250 г сахара или меда, 50 г Шардоне, 1 с. л. крахмала, 1 ч. л. корица. 1 ч. л. перца чили
 
Фильм
 
Этот соус можно делать и из красной смородины или вишни.
12 годов назад от LaFleur
0 голосов
немного сметаны немного майонеза смешиваешт с небольшим количеством воды, нужную консистенцию делаешь, давишь чеснок. вот и все
12 годов назад от Роза Зарипова

Связанные вопросы