Все о еде
Войти
Регистрация
вкусне и по срокам хранения что выбрать : посолить скумбрию сухим способом или в рассоле?
8 годов
назад
от
[email protected]
1 ответ
▲
▼
0
голосов
. раз в неделю покупаю скумбрию свежемороженую. и засаливаю именно заливая маринадом. ) . уже вывела самый оптимальный по соли и сахару маринад. это на пол литра воды. 2, 5 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара. перец душистый. лавровый лист. рыбу можно порезать на кусочки. а можно разобрать на филе. сварить маринад. остудить и залить им рыбку. пусть постоит в тепле. пару часов. затем убираете в холодильник.
8 годов
назад
от
Анонимная Анонимушка
Связанные вопросы
1
ответ
Хочу купить для выпечки тесто производителя "Русский хлеб". Кто пробовал, посоветуйте?
3 годов
назад
от
алёна солоднёва
3
ответов
Ваше любимое блюдо из свинины (кроме шашлыка буженины) , поделитесь рецептами?
8 годов
назад
от
Розамунда Протасенко
6
ответов
Какой у Вас коронный экспресс-рецепт ужина, когда надо готовить, но совсем нет времени или сил?
11 годов
назад
от
RIPvanWINKLE