А что делать, если тесто сильно поднялось (бисквит) по время выпекания в духомом шкафу?

Муку я просеяла.
Просто верхушку обрезать, когда будет готово?
8 годов назад от Юра Гагарин

1 ответ

0 голосов
И корочка лопнула? Нет! Ну и хорошо. Образовалась сахарная корочка?
Рецепт советского бисквита по ГОСТ: на одной яйцо весом 50г 25г сахара и 25г муки. Классический бисквит выпекается при температуре 175-185 градусов.
8 годов назад от Виктория Вычужанина

Связанные вопросы

1 ответ
выносливость и гемоглобин что нужно есть чтоб повыселся гемоглобин и выросла выносливость не покупая таблетки
9 годов назад от Мария
5 ответов
Нарезал помидоры огурцы лук, смешал с оливковым маслом солью. Может ещё чтото добавить?
12 годов назад от Любаша
1 ответ
Ваш любимый маринад для шашлыка.
2 годов назад от Николай Кон