Все о еде
Войти
Регистрация
что приготовить на новый год
8 годов
назад
от
Сабина Матвеева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Новогодний салат «Обезьянка»
Ингредиенты:
- 200 г рыбной консервы
- по 100 г риса отварного, огурца свежего и лука
- 20 г растительного масла
- 3 вареных яйца
- майонез
- оливки
- перец, соль
Приготовление:
Сварить рассыпчатый рис, остудить его, выложить первым слоем на плоское блюдо, формуя голову мартышки. Смазать рис майонезом (сделать майонезную сетку) . Открыть консервированную рыбу, выложить в глубокую миску и вилкой измельчить. Выложить рыбу вторым слоем на рис, смазать майонезом.
Измельчить репчатый лук, обжарить до прозрачности и мягкости, не зарумянивая, выложить на рыбу и смазать майонезом.
На крупной терке потереть огурец, выложить следующим слоем на лук, смазать майонезом. Отделить белки отварных яиц от желтков, по отдельности вилкой измельчить и белки, и желтки. Поверх салата выложить белки, разровнять. Сверху выложить на белки желтки, формуя глазки, сделать декор салата из целых (глазки) и нарезанных маслин, украсить зеленью петрушки и листьями салата как на фото.
Удачного приготовления и счастливого Нового года!
8 годов
назад
от
Guzelina
Связанные вопросы
1
ответ
Второй раз замариновал огурчики в б/у россоле с магазина, день, два и просто сказка. Третий раз пробовать?
1 год
назад
от
Milya Kazaryan
2
ответов
Можно ли с первых попыток начать хорошо и вкусно готовить, если никогда не было ни интереса, ни практики ?
10 годов
назад
от
Елена Тесля (Лих)
1
ответ
Суп из пачки получился острым на вкус, как избавится от остроты, что можно добавить в суп ?
6 годов
назад
от
thirteenth