Все о еде
Войти
Регистрация
Какие правильные должны быть драники, а то у всех свои рецепты, кто что добавляет в тёртую картошку .
кто то соду или крахмал, добавляют ?
8 годов
назад
от
мири кипи
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Сода и крахмал - абсолютно лишние. Крахмала много в картошке.
Тертый картофель, тру часть на крупной терке, часть - на мелкой.
Отжимаю лишний сок, даю ему чуть отстояться и со дна беру отстоявшийся крахмал - и тоже добавляю.
Ложка муки, сольпо вкусу, яйцо. Все.
Можно и без яйца.
8 годов
назад
от
Александра Лебедева
▲
▼
0
голосов
Мне прям интересно стало - к чему там сода? Или крахмал? (он же есть в картошке, да и несмотря на это - зачем? ) Бред какой-то. Я тру картошку на терке, солю, перекладываю в дуршлаг (чтобы сок стек) , потом добавляю яйцо, чеснок, специи, иногда свежую зелень, муку. Перемешиваю и жарю.
8 годов
назад
от
Nadia
Связанные вопросы
2
ответов
Вопрос про солянку
2 годов
назад
от
Ariana Klimova
10
ответов
Подскажите, как прямо сейчас (в домашних условиях) проверить настоящий мёд или нет?
12 годов
назад
от
Ира краснова
1
ответ
Роллы это гадость несусветная. Как считаете?
8 годов
назад
от
карина гайнутдинова