Все о еде
Войти
Регистрация
что можно приготовить из яблок?
8 годов
назад
от
ТАИС АФИНСКАЯ
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Яблоки нынче дороги, потому их надо употреблять в первозданном виде. Можно порезать пластиками и подсушить, полезно жевать сухофрукты вместо конфет. Можно в покупное слоеное тесто завернуть целое или половинку яблока и испечь в таком виде, сахар, корица по-вкусу.
8 годов
назад
от
Кирилл Федюк
▲
▼
0
голосов
Слоеный пирог с яблоками
Для теста:
300 г муки
1 щепотка соли
1 яйцо (1/2 яйца в тесто, 1/2 - для смазывания)
100 г смальца
Для начинки:
1200 г яблок
50 г панировочных сухарей
50 г молотого ядра грецкого ореха
100 г сахара
1 щепотка молотой корицы
ванильный сахар для посыпки
Вытянутый, тонкий, как папиросная бумага, слоеный пласт после подсушивания уложить в смазанный смальцем противень, посыпать мелкими панировочными сухарями и полить топленым смальцем. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и выложить ровным слоем на тесто. Сверху посыпать молотым орехом или миндалем и смесью пудры с корицей. Укладывая начинку на тесто, нужно учесть, что подготовленный к выпечке пирог (после завертывания наверх краев и защипывания их) по величине должен сответствовать противню, в котором он будет выпекаться. Смазать подвернутые края теста топленым жиром и яйцом и в горячей печи выпекать до образования румяной корочки. Готовый пирог посыпать ванильным сахаром.
8 годов
назад
от
Батько Махно
▲
▼
0
голосов
салат, пироги, щарлотку, пампушки.
но я больше всего люблю почистить от кожуры, порезать кубиками и с сливочным маслом стушить на маленьком огне на сковороде и в конце готовки добавить молотую корицу. Если яблоки кислые то можно добавить 2-3 столовых ложки сахара на 1 кг. и готовое блюдо можно как в блины заворачивать, так и на бутерброды мазать.
8 годов
назад
от
Анастасия Мельничук
Связанные вопросы
1
ответ
Че купить в магазине? Душа требует жрать, хочется че нибудь с магаза, прихожу- не знаю че взять, че посоветуете?
7 годов
назад
от
просто богиня
1
ответ
Исчезновение сей чудного напитка
4 годов
назад
от
Алёна Биксбер
2
ответов
подскажите как засолить сало в рассоле как продают на рынке?
11 годов
назад
от
Алекс Интеграл